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ほとんどの手動エスプレッソ マシンを操作するには物理学の学位が必要ですが、新しい Beem Espresso Grind の専門職は必要ありません。初心者でもホーム バリスタでも、このチュートニック タイタンは最小限の手間で完璧なエスプレッソやカプチーノを作ることができます。わずか 399.99 ポンドで、これも非常にリーズナブルな価格です。
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Beem Espresso Grind Profession は、エスプレッソ、ラテ、カプチーノを作る手間を省く、使いやすい新しい手動エスプレッソ マシンです。エスプレッソ、ラテ、カプチーノ発祥の地です。そうです、ドイツです。
成功するエスプレッソを作るのは想像以上に難しいため、「バリスタ」と呼ばれる公認の美術評論家がいます。もちろん、これを「法廷弁護士」という用語と混同してはいけません。法廷で訴訟を起こすために弁護士に雇われた人です。私の知る限り、法廷で被告を弁護している間にエスプレッソを作った法廷弁護士はいません。
認定バリスタになるには、平均で約3か月、場合によっては1年かかるコースを修了する必要があります。この間、バリスタの生徒は、グループ ヘッド、フィルターの移動、抽出時間、コーヒーのブレンド、コーヒーの重さ、挽き具合、水の温度、ポンプの圧力、ランマーの圧力についてすべて学びます。必要なバリスタ認定を取得すると、コーヒー ショップでの仕事に就いたり、エスプレッソ バーのビジネスを開始したりできます。
しかし、あなたはバリスタの練習のためにここにいるわけではありません。あなたが知る必要があるのは、熟練したバリスタが作ったものと同じくらい良い（または少なくともほぼ同じくらい良い）本当のエスプレッソを作るための最速の方法です.たとえば、すべての心配を脇に置いて、本物のバリスタが呼ぶように、派手でも本物でもない最高のカプセルコーヒーメーカーを選ぶことができます.または、粉砕から抽出までのプロセス全体を自動化する最高のコーヒー メーカーを選択することもできます。ただし、ほとんどの豆マシンは確かに非常にスマートですが、一部のマシンはほとんどのコーヒーマシンよりもエスプレッソを悪化させます.そのため、長い間使用されてきた控えめな手動エスプレッソ マシンが残っています。ただし、ほとんどの手動マシンの問題は、リモートで飲むことができるものを抽出するには、バリスタの知識が必要なことです。
これは Beem Espresso Grind Profession (opens in a new tab) につながります。これは非常に使いやすく、さらに重要なことに、簡単に実験できる手動マシンです。私が「実験的」と言ったのは、バリスタではないので、挽き具合、コーヒーの量、プレス圧の 3 つの設定しか調整できず、ポンプ圧などの残りはマシンが処理してくれるからです。、水温と水量。
Beem Espresso Grind Profession の小売価格は 399.99 ポンドで、Beem (新しいタブで開く)、Debenhams (新しいタブで開く)、B&Q (新しいタブで開く)、Amazon (新しいタブで開く) から入手できます。 Beem Espresso Grind Profession の小売価格は 399.99 ポンドで、Beem (新しいタブで開く)、Debenhams (新しいタブで開く)、B&Q (新しいタブで開く)、Amazon (新しいタブで開く) から入手できます。 Beem Espresso Grind Profession продается по цене 399,99 фунтов стерлингов и доступен в Beem (открывается в новой вкладке), Debenhams (открывается в новой вкладке), B&Q (открывается в новой вкладке) и Amazon (открывается в новой вкладке). Beem Espresso Grind Profession の小売価格は 399.99 ポンドで、Beem (新しいタブで開く)、Debenhams (新しいタブで開く)、B&Q (新しいタブで開く)、Amazon (新しいタブで開く) で入手できます。 Beem Espresso Grind Profession 0 は 399.99 英ポンドで、Beem（新疆で開く）、Debenhams（新签で開く）、B&Q（新畝で開く）、および 亚逬（新签で開く）から購入できます。 Beem Espresso Grind Profession 0 は 399.99 英ポンドで、Beem（新疆で開く）、Debenhams（新签で開く）、B&Q（新畝で開く）、および 亚逬（新签で開く）から購入できます。 Beem Espresso Grind Profession продается по цене 399,99 фунтов стерлингов и доступен в Beem (открывается в новой вкладке), Debenhams (открывается в новой вкладке), B&Q (открывается в новой вкладке) и Amazon (открывается в новой вкладке). Beem Espresso Grind Profession の小売価格は 399.99 ポンドで、Beem (新しいタブで開く)、Debenhams (新しいタブで開く)、B&Q (新しいタブで開く)、Amazon (新しいタブで開く) で入手できます。または、Wayfair (opens in a new tab) からもう少し高く購入することもできます。
ヨーロッパにお住まいの方は、Orange Shop (opens in new tab) (€499.90)、Amazon Germany (opens in new tab) (€379.95)、Aromatico (opens in new tab) (€379) をお試しください。残念ながら、米国またはオーストラリアではまだ利用できません。
Beemはコーヒー業界で50年の歴史を持つドイツのメーカーです。しかし、同社が国産のコーヒーと紅茶の製造機器に注力し始めたのは、DS グループの傘下にあったときでした。Beem Espresso Grind Profession は、同社の最新製品の 1 つです。
詳しく見てみましょう。高さ 39.5 cm、奥行き 34 cm、幅 33 cm のビーム エスプレッソ グラインド プロフェッショナルは、かさばることなくかなり背が高いです。その魅力的な 400 ポンド以下の値札を考えると、トレイとフロント以外にステンレス鋼が搭載されていることはほとんどありません。トップ、バック、サイドが金属のように見えるように処理されたポリプロピレン プラスチックでできているという事実は、全体的なデザインが好きなので、私には問題ありません。それはシンプルで、ノブやスイッチが多すぎないプロのコーヒーバーマシンに少し似ています.私は特に魅力的なレトロな外観を与える黒いベークライト スタイルのアッパー トリムが大好きです。私のステンレス製のGrind Oneネスプレッソコーヒーマシンと光沢のある赤いSmeg Lavazza A Modo Mioポドレーターの間のベンチで、それが素晴らしく見えるとしましょう.
Beem インターフェースにより、簡単に始めることができます。電源ボタンに加えて、前面には 5 つのタッチ コントロールがあります。シングル ショットとダブル ショット用の 2 つのグラインド ボタン、シングル ショットとダブル ショット用の 2 つのイジェクト ボタン、および水温設定です。また、中央に専用のセクションがある巨大な時計面もあります。マシンの圧力がクリーミーでクリーミーなトップに最適なポイントになると、このメイン部分が気に入るはずです。
背面にはハンドルが内蔵された巨大で不透明な 2.8 リットルの水容器があり、できればボトル入りの天然水を簡単に満たすことができます。さらに下には、約 4 杯のエスプレッソを入れることができる温かいベースがあり、その左側には、ゴム製の「アロマ」シールが付いた 250g のバリを備えた非常にまともな組み込みのグラインダーがあります。
コーヒーメーカーは工場出荷時に、シングルエスプレッソで 12 グラム、ダブルエスプレッソで 20 グラムのコーヒーを抽出するように設定されていますが、これは好みの量が準備されるまでグラインダーボタンを押し続けることで変更できます。このグラインダーのシンプルさと、挽いたコーヒーをモバイル フィルターに振りかけるプロフェッショナルな方法が気に入っています。空のモバイル フィルターを両手の間に置いて、グラインド ボタンを 1 つまたは 2 つ押すだけです。バリが静止しているときではなく、研削中に、研削ジャー全体を左右に数回クリックするだけで、研削設定を簡単に調整できます。
デュアル ジェット フィルターは、手に快適にフィットする重厚な非加圧スチール ブロックです。シングルヒット用とダブルヒット用の2つのフィルターバスケットが付属しています。重さ388グラムの厚みのあるテンペラコーヒーメーカーが付属。これは、完璧なシールを得るためにコーヒーを強く押す必要がないことを意味します.
右に曲がると、市販のスチーム ワンドがあり、かなり固いボール ジョイントで全方向に回転します。カプチーノ用のスチームまたはアメリカーノ用のお湯を分配する、右隅のすぐ周りに頑丈なダイヤルがあります。このダイヤルのクリック感も満足です。
ビームウォーターの設定量は、シングルで60ml、ダブルで90ml。ただし、水の一部が粉砕ディスクに残るため、これは 60 ml の液体がカップに残ることを意味するものではありません。同様に、ボタンを1回または2回押すと、水の量を調整できます。同様に、水温も90度、92度、94度、96度の4段階に設定できます。工場出荷時の設定温度は92℃に設定されています。
この価格帯のエスプレッソ マシンではめったに見られない Beem Espresso Grind Profession には、エスプレッソ抽出用とスチーミング用の 2 つのフューザーが付属しています。つまり、エスプレッソと泡立てたミルクを同時に準備できます。一方、マシンの定格は 15 バールですが、これは、強いエスプレッソを作るために使用されるより控えめな 9 ～ 11 バールの圧力よりも、最大のポンプ圧力です。
頑丈なハンドル、耐久性のある 58 mm のコーヒー ヘッド、重いプッシャーから、触感の良いミルク フォーム ダイヤルと頑丈なワンドまで、このマシンのすべてが頑丈で非常に耐久性があります。
私はバリスタであるとは主張していないので、圧力ダイヤルの針が魔法のスイートスポットに当たるまで、さまざまなグラインドとパックの圧力を試すことができるので、このマシンを使用するのはとても楽しいと思いました。
実験でノックアウトした安価なコーヒー豆を使用したことを付け加えておきます。これは、フィールドからノックアウトする前に少なくとも8杯のコーヒーを挽いたためです.この段階では、風味を求めているのではなく、黄金色の筋と適切な潤滑を求めています。
最初の試みはひどいものでした。グラインドを約 5 に設定したのですが、コーヒーが細かすぎて水が浸透しませんでした。したがって、矢印は右に移動し、フィルターからはまったく何も出てきません。それから私は約15時まで反対方向に行き、コーヒーは皿から水のように注がれました.最終的に魔力研ぎ値が9くらいだった。
私が対処しなければならなかったもう 1 つの問題は、タンパーをオンにしてバスケット内のコーヒーにかける圧力でした。圧力が高すぎると、水がゆっくりとろ過され、グラス半分の黒い泥が残ります。低すぎると、コーヒーの流出が速すぎて、少量のクレマしか生成されません。3回の試行の後、ようやく成功しました。
しかし、その後、工場設定の使用を開始し、グラインダー内のコーヒーの量を約 2 グラム減らすことにしました。理由を聞かないでください。いずれにせよ、抽出は完璧でしたが、パックは湿った塊であり、バリスタのバーで見られるような乾燥したものではありませんでした.そこで、専門家の友人である coffeeblog.co.uk (opens in a new tab) の Kev Lewis と YouTube の Coffee Kev (opens in a new tab) にメールを送信したところ、彼は賢明なアドバイスをくれました。このような標準的なバスケットでは、通常、投与量が不足していることを示唆しているため、投与量を少し増やして、それが役立つかどうかを確認します.容量設定が低すぎるためにフリースペース (コーヒーカップとシャワースクリーンの間の隙間) が多すぎると、ウォッシャーが濡れて汚れる可能性がありますが、通常、抽出に関しては悪影響はありません.バスケットやふるいなどにもよりますが、通常はランマーのベベルの始点をバスケットの端とほぼ同じレベルにして、バスケットに沈み込んだり突き出たりしないようにしたいと考えています。 .もちろん、これは世界の終わりではありませんが、リングの下から飛び出してボックスに落ちる美しいドライパックを打つ方がはるかに楽しいです。「私は Kev のアドバイスに従いましたが、今では資格のあるバリスタのように感じています。それを証明する証明書を持っていないだけです。
私は多くの手動エスプレッソ マシンをテストしましたが、これほど簡単に実験できるマシンはないと思います。私にとって重要なことは、圧力スケールの矢印ができるだけ中心に近いことです。 お気に入りの Spiller & Tait Signature (opens in new tab) の豆をホッパーに入れると、完璧なクレマと濃厚で大胆な風味のエスプレッソが次々と出てきます。 お気に入りの Spiller & Tait Signature (opens in new tab) の豆をホッパーに入れると、完璧なクレマと濃厚で大胆な風味のエスプレッソが次々と出てきます。 С моими любимыми зернами Spiller & Tait Signature (opens in new tab) в бункере теперь я получаю эспрессо за эспрессо с идеальной пенкой и богатым насыщенным вкусом, который сбивает с ног. お気に入りの Spiller & Tait Signature (opens in new tab) 豆をホッパーに入れると、完璧なクレマと豊かでコクのあるフレーバーで圧倒されるエスプレッソのためのエスプレッソを手に入れることができます。我が最喜欢的Spiller & Tait Signature (新しいタブで開きます)大吃一惊。咖啡豆を料斗に放り込む 我现在可可以在意式浓缩得到一浓缩咖啡它具有完美的克丽玛浓郁的风味风味我我我风我味让让HIP大吃一惊。 Положив свои любимые зерна Spiller & Tait Signature (opens in new tab) в бункер, я теперь могу приготовить эспрессо после эспрессо с идеальной пенкой и богатым, насыщенным вкусом, который меня удивляет. お気に入りの Spiller & Tait Signature ビーンズ (opens in new tab) をホッパーに入れることで、完璧なクレマと驚くほど豊かで豊かな風味のエスプレッソを次々と作ることができるようになりました。ミルク泡立て器も使いやすく、とてもシルキーな仕上がりです。
直感的で生産的な手動エスプレッソ マシンを探している初心者の場合、純粋なエスプレッソを作る場合でも、カプチーノやラテなどのミルクベースのドリンクを作る場合でも、Teutonic Beem Espresso Grind Profession は投資する価値があります。400ポンド未満で、それは盗みでした.
別の手動エスプレッソ マシンをお探しですか?最高の手動エスプレッソ マシンのガイドをご覧ください。
Derek (Delbert、Delvis、Delphinium、Delboy などとも呼ばれます) は、コーヒー メーカー、家電製品、掃除機からドローン、ガーデン ツール、バーベキューに至るまで、屋内外の製品を専門としています。彼は、伝説的なタイムアウト マガジン (オリジナルのロンドン版) をタイプライターで書き始めてから、誰もが覚えているよりも長い間執筆を続けてきました。彼は現在、Red Box (redboxmusic) のメンバーとドラムの合間に T3 に書き込みを行っています。
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